Så här tänker vi

I jakten på att äta klimatsmart har matindustrin fastnat i att skapa produkter som försöker efterlikna kött och andra animaliska varor.

Istället för att bli bra har därför mycket av den växtbaserade maten nu blivit dyr, fylld med tillsatser och smakar varken kött eller speciellt bra.

Med Stacky’s gör vi god, klimatsmart mat tillgänglig för den breda massan. Alla ska kunna att äta bra mat utan tillsatser, till ett rimligt pris.

Stacky’s är smartare mat - folkets mat.

Inget labb, bara kök

Vi släppte lös kockarna Johannes Wahlman och Mattias Larsson i ett kök. Utmaningen? Att skapa god, näringsriktig mat på svenska råvaror som folk kan uttala och förstå. Maten ska dessutom gå att skala upp i storproduktion och får varken kosta för mycket eller kräva några som helst tillsatser - varesig för smak, konsistens eller hållbarhet. Och så klart, försök inte imitera kött.

Resultatet är vår första produkt Stacky’s, som både möter och överträffar våra högt ställda krav. Vi ligger dock inte på latsidan bara för det, utan är i full gång med mer spännande mat, för dig, för folket.

Vi är naturligtvis ett större gäng än två kockar och du som äter Stacky’s är en precis lika viktig del i det här. Så tyck till och berätta för oss när vi gör något bra (eller mindre bra den delen).

För dig som vill äga en del av Stacky’s och vara med på vår resa kommer vi snart att öppna upp för den möjligheten. Anmäl dig till vårt nyhetsbrev så berättar vi mer om våra crowdfunding-planer.